Dormir sur Porquerolles

Dormir sur Porquerolles - ref VSTEA

Avec sa douceur de vivre en plein cœur du village de Porquerolles, tout à côté de l'église de style mexicain, cet hôtel *** de charme vous offre le point de départ idéal pour découvrir la plus méridionale des Îles de la Côte d'Azur.

Nous vous proposons aussi une belle terrasse bordée d'Eucalyptus, de jolies chambres, une table savoureuse, un espace séminaire de qualité, tout est réuni pour bien vous accueillir.

25 chambres 50 pers.

Dormir sur Porquerolles - ref MED

Avoir la chance de rester sur l'île quand le dernier bateau est parti, un vrai privilège !

Au cœur du village provençal de Porquerolles, cet hôtel résidence *** s'adapte à vos envies le long de votre séjour.
Ce petit coin de paradis avec son grand jardin privé, sa cascade, son solarium, véritable oasis de détente, offre aussi des espaces d'intimité et de charme avec son salon aux couleurs chaudes.
Se retrouver et discuter autour d'un cocktail dans une ambiance musicale. Un endroit à la fois design et chaleureux.
Pour prolonger ce moment de détente, son restaurant propose une carte gorgée de saveurs ensoleillées.

48 chambres 110 personnes. Salle de réunion avec tout le matériel adapté.

Porquerolles côté gourmand

Restauration - ref VSTEA

Feuilleté de fruits de mer safranée
ou
Tourte Provençale
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Filet de Saint Pierre, riz sauvage jus de Crustacé
ou
Daube de Boeuf, Tagliatelles
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Exotique "Entremet Glacé Mangue Framboise"
ou
Tartes aux Fruit de saison
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¼ de vin et café

Restauration - ref ESC

Salade composée (salade, tomate, œuf, thon).
Steak haché frite ou poulet frite.
1 boule de glace.

Restauration - ref ALY 25€

Rillettes de sardine curry et citron vert
Ou Mesclun de morue et haddock vinaigrette tartare
Ou Légumes grillés à l'anchoïade, copeaux de parmesan
Ou Gratinée de moules et pétoncles, poireaux fondus
Ou Soupe de poissons et favouilles, rouille et croûtons
Ou Carpaccio de thon au gingembre, tartare de tomates
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Pavé de rumsteck aux 3 épices
Ou Dorade cuite à la peau de jus de bouillabaisse à la Badiane
Ou Escalope de thon mi-cuit, au coulis de poivron rouge
Ou Risotto à l'encre de seiche et morue au jus de viande
Ou Côtelette d'espadon grillé, marinade au gingembre
Ou Magret de canard rôti aux figues caramélisées
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L'humeur du pâtissier comme…
Soupe de fruits rouges, coulis de sangria
Ou Rosace de pamplemousses, miel d'agrumes
Ou Crème brûlée au citron
Ou Macaron de chocolat au coulis de pain d'épice
Ou Nougat glacé au coulis de fruits rouges
Ou Brioche perdue façon grand-mère, griottes et glace cannelle
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¼ de vin et café

Restauration - ref ALY 22€

Tatin de tomates confites
Ou Tartare de saumon et daurade en marinade d'agrumes
Ou Brandade de morue à l'huile et romarin
Ou Aïoli de moules aux spaghettis de courgettes
Ou Soupe de poisson de roche, rouille et croûtons
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Gigot d'agneau grillé au romarin
Ou Aile de raie, beurre citronné aux câpres
Ou Côtelette d'espadon en marinade de gingembre
Ou Dorade coryphène rougaïl au citron vert et accras de légumes
Ou Dos de cabillaud rôti crème de basilic et pomme de terre écrasée dans l'huile
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L'humeur du pâtissier
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¼ de vin et café

Porquerolles côté gourmand - Buffet - ref IND 17€

Pique nique servi sous forme de buffet, sur un terrain privé et ombragé.
Apéritif : Vin rosé et rouge cuvée de l'Ile de Porquerolles, Pastis, eau, coca, oasis, ice-tea, Chips, œufs durs, olive.
Salade composée : salade, viande de grisons, féta, noix.
Tranches de saumon avec citron.
Tranches de rôti froid.
Gros fromage type Brie ou Camembert, chèvre.
Tartes aux fruits.
Chocolat, café, thé.

Porquerolles côté gourmand - Buffet - ref IND 14.50€

Pique nique servi sous forme de buffet, sur un terrain privé et ombragé.
Apéritif : vin rouge et rosé de Var, pastis, eau, coca, ice-tea, jus orange, Chips paquets individuels, oeufs durs, olive
Salade composée (Tomates, salade verte, jambon, fromage, ciboulette, mais)
Tranche de saumon avec citron.
Tranche de rôti ou de poulet froid.
Fromage individuel type babybel.
Tarte aux fruits.
Café.

Plateau repas - ref LPP

En Plateau repas couverts + serviette.

Salade de pâtes aux légumes.
Tranche de boeuf aux aromates et ratatouille.
Fromage.
Tarte tropézienne.
Pain et eau, un quart de vin par personne.

D'autres idées de menus sont possibles, n'hésitez pas à nous contacter.

Pique nique Saveurs des Vergers

Pique nique dégustation, saveurs du sud…un instant magique !

A l'occasion d'une journée découverte de la très belle île de Porquerolles, sur la commune d'Hyères les Palmiers, nous vous invitons à venir vous régaler avec des spécialités culinaires préparées avec amour.

Vous serez reçus par Marie-Claude qui vous fera partager sa vie sur l'île au cœur de la nature Porquerollaise. Elle vous fera visiter les vergers de collection du conservatoire botanique, lieu où elle cueille les fruits afin de vous les faire déguster de différentes façons, puis vous choisirez avec Marie Claude un lieu ombragé où pique niquer.

Votre pique nique :
Présentation dans un emballage original fait de matières premières 100% naturelles et entièrement recyclables.

Panier repas Pinède - ref LPP

Salade de pâtes, chèvre, tomates et basilic.
Quiche provençale.
Rôti et ratatouille.
Tarte poires.
Eau minérale 50cl et pain.

Panier repas Calanques - ref LPP

Salade Crétoise: tomate, cebettes, feta, concombre.
Quiche thon épinards.
Poulet aux herbes, caviar de courgettes au cumin.
Tarte pêche amandes.
Eau minérale 50cl et pain.

Panier repas - ref ESC

Salade de tomates, œuf, poulet, pain, madeleine.
Ou
Pain bagnat,1 paquet de chips, fruit, madeleine.
Demie bouteille d'eau Vittel ou Evian ou canette 33cl.

Buffet - ref LPP

Terrine de thon et courgette au pistou.
Quiche provençale.
Pilon de poulet mariné.
Ratatouille.
Salade de pâtes, gruyère, tomate, basilic.
Dès de féta marinés aux herbes de provence.
Gâteau aux amandes.
Boissons en supplément nous consulter.

Porquerolles côté terroir

Les Saveurs des Vergers

Découverte de la transformation de fruits cueillis dans les collections variétales du Conservatoire botanique national de l'île. Dégustation selon la saison : confiture de figues, mandarine, pamplemousse, orange aux épices, chutney, liqueur de mandarine, huile d'olive…
Minimum : 10 personnes Durée : 1h environ

Découverte d'un domaine viticole

Les cultures de l'île, sous l'impulsion de leur nouveau propriétaire M Fournier, reprirent vie vers 1912. Les vignes et vins de Porquerolles bercés par l'influence maritime sont devenus la fierté de l'île, protégée aujourd'hui par le Parc National de Port-cros et le conservatoire botanique qui gère le parc domanial.

Le domaine que vous visiterez est bordé d'une magnifique allée de pins parasols à l'ombre desquels vous sera présentée l'histoire du domaine. Vous dégusterez avec modération… les trois vins du domaine, accompagnés d'un apéritif varié (rillettes de thon, fromage, fromage, saucisson…)
Le + : 1 bouteille sera remise à chaque participant.
Durée : minimum 1H. Minimum : 10 personnes

Porquerolles en s'amusant

Côté terre - Rallye découverte à VTT

Rallye, jeux de piste, chasse aux trésors, c'est autant d'invitations à l'évasion, mais aussi stratégie, esprit d'équipe et d'aventure. Les équipes sont formées en fonction du nombre de participants sous les critères que vous déciderez. Munis de carnets de route, des destinations sont à trouver, grâce à des rébus.

Côté terre - Promenade découverte à VTT

Balade en demie journée encadrée par un accompagnateur.
Vous pourrez garder le VTT le reste de la journée afin de vous balader librement.

Côté terre - Location de VTT

Location VTT à la journée sans accompagnement pour une découverte en toute autonomie de l'île.
Possibilité de louer des remorques, sièges bébé et casques.

Côté terre - Chasse au trésor - ref ECB

Plusieurs étapes à la fois terrestres et maritimes afin de profiter au maximum de l'île. A chaque étape, les équipes doivent relever des défis qui leur permettront de gagner des pépites d'or. En fin de journée, les équipes se retrouvent pour la pesée des magots. Après estimation des gains de chaque équipe, des indices (portions de cartes sont remis aux participants en fonction de leurs prouesses). Ces indices permettent aux équipes de partir à la recherche du trésor caché sur une plage de l'île.

Activités proposées pour les épreuves ludiques et sportives :
Course d'orientation-Pétanque-Échasses-VTT-Epreuve sensorielle-Quizz-Epreuve artistique-Dégustation -Relais kayak de mer-Jeux d'adresse-Etape zodiac en mer…

Côté mer - Plongée - ref PP

Reconnus parmi les plus beaux sites de Méditerranée, vous effectuerez vos plongées dans des lieux exceptionnels.

Du baptême, à la plongée exploration, en passant par différents stages de niveaux, que vous soyez équipés ou non, nous pouvons vous proposer tout un panel de plongées dont une randonnée palmée avec masque et tuba.

Côté mer - Jet-ski - ref Ind

Vitesse, glisse, sensations fortes tout en vous amusant.
Randonnées de 30mn, 1h ou 3h. Formule avantage 1h.
Les circuits : devant Porquerolles, le tour complet de l'île, Porquerolles et direction la côte en passant par Brégançon.

L'ensemble des moyens, jet ski, moniteur et bateau accompagnateur sont adaptables en fonction du nombre de participants.

Côté mer - Glissez en kayak - ref VK

Glisser sur l'eau en silence, le kayak est un formidable moyen pour découvrir et approcher les petites criques de Porquerolles. Plusieurs formules balade:
Balade au coucher du soleil - Randonnée ½ journée ou journée - Chasse au trésor - Raid

Multi activités sur l'île avec par exemple : demie journée de kayak + déjeuner pique nique et après-midi VTT .

Côté mer - Formule originale : VTT + Pique-nique + Jet-ski

Matinée découverte libre de l'île en VTT puis arrêt déjeuner dans une crique, après midi jet ski, une journée inoubliable!