Les atouts naturels et climatiques de la ville d'Hyères l'ont fait connaître bien avant l'ère moderne. Dès l'époque romaine, au IVème avant JC, Hyères représentait un important comptoir de commerce de Méditerranée (
Olbia). Cité comtale au moyen âge avec
son château fort et ses remparts, elle s’organise et se structure au fil des ans pour devenir une importante ville de Provence. A l’âge d’or du XIXème siècle, Hyères se métamorphose et prend des allures aristocratiques en devenant le lieu de
villégiature hivernale pour de grandes célébrités principalement anglaises et françaises. Est restée de cette époque, une architecture victorienne et une atmosphère singulière, celle qui baigne les villes conçues pour plaire. Le XXème siècle est marqué par l’avant-gardisme, que l'on découvre à la Villa Noailles. Œuvre de l’architecte Mallet-Stevens, elle fut le lieu d’une intense vie mondaine et artistique.
A voir absolument :
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Les Parcs de Hyères•
Hyères cité médiévale : les portes et rues escarpées de la vieille ville, les ruines du château féodal, la collégiale Saint Paul avec ses ex-votos, l'église Saint-Louis, la tour des templiers.
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La villa Noailles et le parc Saint Bernard.
• Le Castel Sainte-Claire.
• Les fouilles archéologiques d'Olbia, vestiges Gréco romain.
• L'écomusée des métiers du sel.
• La Tour Fondue.
• Les forts et batteries des
îles Porquerolles et
Port-Cros.